zona di Gries a Bolzano e zona di Furggl presso Ora
Uvaggio
100% Lagrein
Vinificazione
1/3 in grandi botti di legno e 2/3 in barrique per 12 mesi. Macerazione prolungata fino a 35 giorni in grandi tini, 10% delle uve viene lasciato fermentare insieme ai propri raspi