18 mesi in botti nuove al 10%, nessuna chiarificazione e filtrazione
Confezione
Denominazione
Chambolle Musigny AOC
Formato
Uvaggio
100 % Pinot Nero
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, rimontaggi e una pigiatura manuale al giorno. Travaso in botti per gravità preceduto da 4 giorni di decantazione per separare il vino dalle fecce più grosse
Caricamento
CHAMBOLLE MUSIGNY "AUX CROIX"
