Enio Ottaviani REBOLA COLLI DI RIMINI-REBOLA SECCO DOP
Ref. 861535
Disponibilità immediata
Produttore
Enio Ottaviani
Formato
Confezione
Denominazione
Colli di Rimini DOP
Uvaggio
100% Grechetto Gentile
Affinamento
Cemento, 5 mesi bottiglia
Vinificazione
Vendemmia manuale diraspa pigiatura pressatura soffice in saturazione d’azoto, decantazione del mosto a freddo, fermentazione in cemento a temperatura 16/18 gradi