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    Enio Ottaviani

    Enio Ottaviani CLEMENTE I - BIANCO RUBICONE IGP

    Ref. 861514
    Disponibilità immediata
    • Produttore
      Enio Ottaviani
    • Formato
    • Confezione
    • Denominazione
      Bianco Rubicone IGP
    • Uvaggio
      Pagadebit, Sauvignon, Riesling
    • Affinamento
      Cemento, 5 mesi bottiglia
    • Vinificazione
      Vendemmia manuale diraspa pigiatura pressatura soffice in saturazione d’azoto, decantazione del mosto a freddo, fermentazione in cemento a temperatura 16/18 gradi
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